Grupos De Interés o "StakeHolders" de la Pizzería Di Carlo

Análisis de los principales grupos de interés que intervienen en una pizzería bastante famosa en el municipio de Las Rozas, Madrid

La pizzería Di Carlo es una de las más aclamadas en el municipio de Las Rozas debido al tradicional estilo de sus pizzas, dotándolas de un sabor natural y fresco, objetivo principal de esta empresa.

Sus Stakeholders internos se conforman por dos grupos:

1. El grupo de gerencia y management, formado por dos gerentes que se reparten los turnos, cuyo trabajo es el de organizar a los trabajadores y el dueño, principal inversor y jefe de la empresa. Además son encargados de hablar con proveedores, hacen las funciones de recursos humanos, pagana a sus empleados etc.

1. El grupo de empleados, distribuidos en 2 categorías: 

• grupo de cocina, formado por 5 cocineros, que reparten los turnos semanales de mañana y tarde y los fines de semana.
• grupo de repartidores, atención al cliente y servicio de limpieza, repartido en 12 trabajadores que cualquiera de ellos puede hacer estos servicios en función de las necesidades de la empresa.

Sus StakeHolders externos son:

1. clientes, el target principal de la empresa, que además de aportar dinero, pueden significar la mejor publicidad y el mejor medio de captación de nueva clientela
2. proveedores, que servirán para abastecer de recursos a la empresa. Estos se dividen en:

• The Coca-Cola Company, que abastece de refrescos, vasos, servilleteros, y máquinas expendedoras a la empresa.
• Ben&Jerrys para los helados y cubertería de plástico.
• DiPaolo proveedora de masas, tanto congeladas como naturales y de diversos tamaños y formas.
• Clima Valles proveedor de hornos y maquinaria de cocina.
• Peugeot proveedora de ciclomotores.

1. publicistas municipales, de pago o voluntarios. Los de pago serían empresas públicas de anuncios por el municipio, igual que la empresa de autobuses municipal por llevar sus anuncios en el exterior de los mismos. Voluntariamente serían el periódico de Las Rozas con artículos, el callejero de la zona anunciando el lugar etc
2. competidores, que son aquellas empresas que hagan la competencia al local. Aquí existiría un gran abanico, pero sus máximos competidores serían Telepizza, Dominos Pizza, Pizza Jardín, pizzerías locales y cualquier sitio de comidas o cenas similar.
3. redes sociales, donde la empresa se moverá para informar y dar a conocer ofertas, promociones o nuevos productos. Las más frecuentes: Facebook, Youtube, Twitter etc